Welche Locationgröße brauche ich? Faustregeln für m² pro Gast

Als grobe Branchen-Faustregel rechnen Sie bei Reihenbestuhlung mit etwa 1 m² pro Gast, beim Bankett mit rund 1,5 bis 2 m² und für ein Dinner mit Buffet, Bühne und Tanzfläche mit 2,5 bis 3,5 m² pro Gast. Verbindlich ist am Ende aber immer die genehmigte Personenzahl der Location für die gewählte Bestuhlung.

Warum Quadratmeter allein nicht reichen

Eine Raumangabe in Quadratmetern sagt noch nicht, wie viele Gäste sich darin wohlfühlen. Säulen, Fensterfronten, Bühne, Bar und Fluchtwege nehmen Fläche weg, die auf dem Grundriss frei aussieht. Und dieselbe Halle fasst bei Reihenbestuhlung ein Vielfaches der Gäste, die an Tischen ein Menü essen. Deshalb zuerst die Bestuhlung festlegen, dann rechnen.

Faustregeln je Bestuhlung

Wichtiger Hinweis: Die folgenden Werte sind allgemeine Branchen-Faustregeln zur ersten Orientierung. Sie sind keine Angaben zu einer bestimmten Location und ersetzen weder Bestuhlungsplan noch Genehmigung.

Allgemeine Faustregeln, Nettofläche für die Gäste ohne Bühne, Buffet und Tanzfläche.
BestuhlungFaustregel pro GastTypisch für
Reihen (Theater)ca. 0,8–1,2 m²Vortrag, Kick-off, Hauptversammlung
Parlamentarischca. 1,5–2,2 m²Seminar, Schulung mit Unterlagen
U-Form / Blockca. 2,5–3,5 m²Workshop, Besprechung in kleiner Runde
Bankett, lange Tafelnca. 1,2–1,6 m²Dinner, Hochzeit, rustikaler Abend
Bankett, runde Tischeca. 1,5–2,0 m²Gala, Firmenfeier, Preisverleihung
Stehempfang / Flying Dinnerca. 0,8–1,2 m²Empfang, Networking, Sommerabend
Dinner mit Bühne, Buffet und Tanzflächeca. 2,5–3,5 m² (gesamt)Weihnachtsfeier, Ball, Jubiläum

Zuschläge für Bühne, Buffet und Tanzfläche

Zur Fläche für die Gäste kommen die Funktionsflächen. Rechnen Sie diese separat, damit nichts vergessen wird:

  • Bühne oder DJ-Pult: je nach Programm von wenigen Quadratmetern für einen DJ bis zu einer großen Bühne für Band und Moderation
  • Buffet oder Foodstationen: Platz für die Tische und für die Schlange davor; mehrere kleine Stationen entzerren
  • Tanzfläche: als grobe Regel tanzt nie die ganze Gesellschaft gleichzeitig – häufig wird mit etwa einem Drittel der Gäste gerechnet
  • Bar und Getränkeausgabe, gerne mit Stehtischen davor
  • Technik und Regieplatz, Leinwand mit Sichtachsen
  • Garderobe, Eingang und Rettungswege – diese Flächen müssen frei bleiben

Rechenbeispiel: 120 Gäste mit Dinner und Party

Ein allgemeines Beispiel mit Faustwerten: 120 Gäste an runden Tischen mit rund 1,8 m² ergeben etwa 216 m². Dazu kommen eine Tanzfläche von etwa 40 m², ein Buffetbereich von rund 25 m² und ein DJ-Platz mit rund 10 m². In Summe sind das knapp 300 m² gut nutzbare Fläche – Bar, Garderobe und Wege noch nicht mitgerechnet. Mit 2,5 bis 3,5 m² pro Gast insgesamt liegen Sie für einen solchen Abend also realistisch bei 300 bis 420 m².

Rechtlicher Rahmen

Für größere Veranstaltungsräume gelten die Versammlungsstättenverordnungen der Länder, die sich an der Muster-Versammlungsstättenverordnung orientieren. Sie regeln unter anderem Rettungswege und die Bemessung der zulässigen Besucherzahl. Diese Werte sind Mindestanforderungen an die Sicherheit, keine Komfortwerte. Maßgeblich ist immer die Genehmigung der jeweiligen Location für die konkrete Bestuhlung – fragen Sie danach, bevor Sie einladen.

Übersicht unserer Häuser

Zur Orientierung die Kapazitäten, wie wir sie auf dieser Website angeben. Die genaue Zahl hängt von Bestuhlung und Programm ab.

Kapazitäten laut holstein-eventgroup.de, Stand Oktober 2026.
Haus / FlächeKapazitätCharakter
Casino Alte Reithallebis 60 Gästehistorischer Klubraum über der Halle, einzeln buchbar
Lugaccica. 60 Gästeitalienisch mit Showküche, für Team und Abteilung
Foyer der Verbandsanlagebis 150 GästeGlasfassade und Galerie; Empfang, Dinner und Tanzfläche in einem Raum
Broderick Irish Pubbis 240 GästeLive-Musik, lange Theke
Harry's – Haus am See15 bis 300 Gästedirekt am Wasser, Außenstelle des Standesamts
Alte Reithalle 1894bis 240 am Dinner, bis 600 in Reihen800 m² Denkmal mit Bühne, Spielstätte des Schleswig-Holstein Musik Festivals
Festzelt auf der Verbandsanlage350 bis 700 Gästebeheizt; mit der Alten Reithalle kombiniert über 700 Gäste
Fritz-Thiedemann-Halle812 feste Tribünenplätze85 × 33 m, Licht, Ton, beheizt, eigenes Foyer; für Kongresse, Shows, Konzerte
Casino-Klubraum der Alten Reithalle Elmshorn am Abend
Kleine Runde, großer Rahmen: das Casino für bis zu 60 Gäste.

So machen wir das bei der Holstein Event Group

Auf unserer Startseite finden Sie einen Location-Finder: Gästezahl eingeben, und die passenden Häuser werden markiert. Im Briefing klären wir dann Bestuhlung, Programm und Funktionsflächen und schlagen Ihnen innerhalb von 24 Stunden Location und Festpreis pro Gast vor. Für große Abende mit Bühne lohnt ein Blick auf die Alte Reithalle 1894, für Feiern am Wasser auf Harry's – Haus am See.

Am besten beurteilen Sie Größe und Wirkung vor Ort: Eine Besichtigung ist kostenlos. Jetzt anfragen →

Häufige Fragen

Wie viele Quadratmeter pro Person brauche ich für einen Stehempfang?

Als allgemeine Faustregel etwa 0,8 bis 1,2 m² pro Gast, zuzüglich Fläche für Bar, Buffet und Wege. Für mehr Komfort eher großzügiger planen.

Wie groß sollte die Tanzfläche sein?

Es tanzt selten die ganze Gesellschaft gleichzeitig. Häufig wird mit etwa einem Drittel der Gäste gerechnet; die Tanzfläche wird zusätzlich zur Fläche für Tische und Stühle eingeplant.

Wie viele Gäste passen in die Alte Reithalle 1894?

Bis zu 240 Gäste am Dinner und bis zu 600 Gäste bei Reihenbestuhlung. Die genaue Zahl hängt von Bühne, Buffet und Tanzfläche ab.

Welche Location eignet sich für mehr als 700 Gäste?

Das beheizte Festzelt auf der Verbandsanlage fasst 350 bis 700 Gäste; kombiniert mit der Alten Reithalle 1894 sind mehr als 700 Gäste möglich. Für Kongresse und Shows bietet die Fritz-Thiedemann-Halle 812 feste Tribünenplätze.

Weiterlesen im Ratgeber

Stand: Oktober 2026 · Allgemeine Planungshinweise ohne Gewähr; verbindlich sind Ihr individuelles Angebot und die Vorgaben der jeweiligen Location.